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沁涼一夏的美食那裡找呢?我在網路上發現這款【Spice Hunter 香料獵人】有機小茴香粉(42g)
美食,發現很多人吃過,【Spice Hunter 香料獵人】有機小茴香粉(42g)美食能讓您在夏季裡有不一樣的享受呢!!
商品網址:
優缺點比較商品訊息功能:
商品訊息描述:
★有機認證字號
有機農糧入字號請參考中標.
★商品特色
小茴香的香味很重很強,辛辣中帶著香甜而感覺溫暖。嚐起來滋味豐富,有淡淡的苦味及強烈香氣,使用時只須少量即可。印度、北非、中東、墨西哥與美國的料理中,小茴香因其溫暖特殊的風味,成為重要的辛香料之一。
好用★食譜分享:?椰香咖哩醬
材料:
A組:?
??? 小茴香? 一大匙
??? 芫荽粉? 一大匙
??? 大蒜粉? 一大匙
??? 卡宴辣椒粉? 一大匙(怕辣的用甜椒粉代替卡宴)
B組:?
??? 洋蔥粉? 兩大匙
??? 香菜? 兩大匙
????薑黃粉? 兩大匙
??? 椰子奶? 二大杯(約400 ~ 450 cc)
做法:
1.?用兩大匙橄欖油還有一大匙奶油,油熱後把?A組香料下鍋炒香。
2.?加入B組香料繼續炒至完全完全均勻。
3.?將香料放入/2杯水敦煮10分鐘。
4.?在果汁機中放入椰子牛奶,再放入香料醬,打成細緻綿密的醬汁即可。?
這醬汁可用來煮雞肉、牛肉、蔬菜等各種咖哩料理,加點鹽巴調味即可,絕對香味滿分、印度風十足。喜歡辣的就卡宴多一點,喜歡咖哩味重的就將磺多一點,喜歡香味重的就小茴香多一點。可不必太拘束配方。
?◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆- ◆主商品:有機小茴香粉(42g)
◆商品成份:有機小茴香
◆重量:42g/瓶
◆保存期限:3年
◆產地:美國
商品訊息簡述:- ⊕★通過美國USDA有機認證
- ⊕★風味溫暖特殊重要的辛香料之一
- ⊕★美國原裝進口
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